Our signature black teas include premium Ceylon Breakfast and Ceylon Bergamot. We also provide a range of other Signature Blends to cater to the taste profiles of our wide customer base. All our blends are single-origin, pure Ceylon tea sourced directly from Sri Lanka and they reflect the full spectrum of black strengths and astringencies with depth and nuance that is unsurpassed.
Thé aux feuilles de Ceylan
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Ceylan Leaf Tea, Un mélange unique de feuilles de thé noir qui rassemble un thé corsé très aromatique et légèrement parfumé. La feuille de ce grade est petite à moyenne. Il a une saveur douce et maltée et est de couleur dorée. Un thé à siroter avec plaisir toute la journée. Une délicieuse tasse de thé onctueuse. Pas étonnant que nous soyons le favori le plus reconnu au monde.
Petit-déjeuner de Ceylan
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The legendary Ceylon Breakfast tea from ‘the island of teas’ valley of Sri Lanka. Full-flavored, rich, and chewy with notes of caramel and malt, this tea is bright and coppery in the cup and makes a great wake-up any time of day.
Ceylan Extra Fort
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Largement accepté comme un thé prestigieux. "Extra Strong" est un mélange raffiné spécialement conçu pour faire ressortir une liqueur super forte. Un thé audacieux pour démarrer votre journée, avec un goût fort et robuste. Il est idéal pour être bu avec du lait s'il est brassé fort ou pur s'il est brassé doux.
Bergamote de Ceylan
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A flavor is somewhat superior to traditional Earl Grey. Fragrant Ceylon Dimbula and Uva are artfully combined, then scented with bergamot.
Orange Pekoe de Ceylan (OP)
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OP is one of the most popular grades of tea. The characteristics of the tea leaf appear long, wiry, and thin. When brewed its flavor has a delicate fragrance and tastes wonderfully delicious and the liquors are light and pale in color.
Pekoe de luxe de Ceylan
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Les feuilles de ce grade diffèrent de celles de l'OP. Ils sont courts et bouclés (shotty). Lorsqu'elle est infusée, sa saveur a un soupçon d'astringence avec une finale douce et elle est riche en couleur.
Thé Premium de Ceylan (BOPF)
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This premium blend of Ceylon tea is grown at an elevation of over 4000 feet above sea level (High Grown). It possesses high flavor and a unique character with a good aroma. It is ideal to be drunk with milk if brewed strong (2 teaspoons per cup) or straight if brewed mild (1 teaspoon per cup).
Thé de Ceylan Original (FBOPF)
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Considéré comme l'un des meilleurs thés de la gamme Flowery Fanning. Ce grade se compose de feuilles plus petites et de taille similaire à celle du BOPF, il contient également une quantité raisonnable de pointes et est de couleur vive. Son goût est riche et frais.
Thé Ceylan Finest (poussière fine)
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These are smaller than BOPF, they are fine granular particles that contain optimum strength and body, it is ideal for a quick brew.
Thé noir de Ceylan (Fannings)
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Our best quality blend. A fine mix of fannings from Ceylon tea estates (Sri Lanka). Extra strong and robust taste. A bold tea to kick-start your day. This blend is more astringent on the palate and can gracefully support a dash of milk and sweetener.
THÉ VERT
Légèrement traité, le thé vert est généralement fabriqué à partir des deux feuilles supérieures tendres et des bourgeons du théier. Les feuilles fraîches sont chauffées après cueillette pour neutraliser l'oxydation, puis rapidement façonnées et séchées pour conserver leur couleur verte et leur saveur fraîche.
Thé vert Gunpowder de Ceylan
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A fragrant fantasy, this aromatic green tea blend of tēyilai Tea’s signature taste. Grown and produced in the Uva region of Sri Lanka. Produced by the Pan Fired method. Very well curled, Pale green liquor color and should be drunk straight.
THÉ BLANC
Les thés blancs sont les moins transformés de toutes les catégories de thé. Lors de la fabrication du thé blanc, seuls les bourgeons tendres sont cueillis et laissés se flétrir et sécher - naturellement. Une certaine oxydation se produira naturellement au cours de ce processus.
Pointes d'argent de Ceylan (édition limitée)
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This is a tea grown in all elevations (Low Medium and High). It is extremely high in price as it is made entirely from the very tender bud of special Tea Cultivar which is rare. The tea bush that produces this has reddish-colored leaves with a velvety silver backing. This contributes to producing the shiny silvery tip.
Ceylan Golden Tips (édition limitée)
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Produit selon un processus de production similaire à Silver Tips mais fait ressortir une liqueur jaune-rouge légèrement plus foncée lors de l'infusion.
THÉ INFUSION
Masala Chai
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Masala chai is sweetly spiced tea served with foamed milk. Ours combines second flush Ceylon tēyilai teas with pungent ginger root, cassia, cloves, and cardamom to create a rich and spicy brew worthy of any chai wallah.
THÉ GLACÉ
Notre collection de thés glacés propose des mélanges revigorants qui s'adapteront à toutes les humeurs. Formulé à partir d'ingrédients de la plus haute qualité provenant de sources éthiques. Chaque saveur est nuancée.
Thé glacé au citron
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Le premier véritable amour de nombreux buveurs passionnés de thé glacé, c'est votre thé noir classique au citron rendu encore plus exquis avec un baiser de myrte citronné.
Thé glacé à la mangue
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Un mélange sélect de thé noir finement parfumé à la Mangue Traditionnelle.
Thé glacé à l'ananas
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Surfant sur une vague parfaite de thé noir de Ceylan corsé, ce goût frais de paradis atterrit avec une touche d'ananas.
Thé glacé au thé vert au jasmin
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Elixir de Thé de Ceylan Thé Vert Arôme Jasmin.
Thé glacé à la cannelle
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Elixir de Thé de Ceylan Thé Noir Saveur Cannelle.
Thé Glacé Passion
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Elixir de Thé de Ceylan Thé Noir à la Pêche.
Thé glacé Ceylan téyilai
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A highly invigorating blend of full leaf Ceylon black teas was chosen for their ability to create a more elevated iced tea experience. Tastes especially cool in dark glasses.
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